电饭煲做蛋糕 电饭煲做蛋糕怎么做才松软好吃
小蚪今天给分享电饭煲做蛋糕的知识，其中也会对电饭煲做蛋糕怎么做才松软好吃进行解释，希望能解决你的问题，请看下面的文章阅读吧！
电饭煲做蛋糕 电饭煲做蛋糕怎么做才松软好吃
1、1 电饭煲蛋糕多少分钟一般建议20-30分钟。
2、主料电饭煲蛋糕是一种用电饭煲小盆制作的美食，其作简单，适合制作，主要材料有面粉、鸡蛋、白砂糖等，一般情况下，用电饭煲做蛋糕煮20-30分钟即可，若时间过长的话，蛋糕流失的营养和水分过多，其外观干瘪、口感较硬，若时间过短的话，蛋糕并没有完全熟，不宜食用，以免对自身健康不利，具体时间随着蛋糕状态来调整。
3、2 电饭锅蛋糕用什么模式建议用煮饭模式。
4、一般市面上购买电饭锅并没有专业的蛋糕模式，这时我们可以选择煮饭模式，具体的做法如下：1、首先准备鸡蛋、白砂糖、低筋面粉、食用油适量。
5、2、接着将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，分别加入白砂糖、低筋面粉搅拌均匀。
6、3、然后将蛋清混合液分3次加入蛋黄中，搅拌至无颗粒状态。
7、4、蛋糕原液做好后，将电饭煲调至煮饭档，预热5分钟。
8、5、然后取出内胆锅，在内胆上涂抹一层食用油，再倒入蛋糕原液。
9、6、放入电饭煲中，使用煮饭模式煮20-30分钟后，等待1-2分钟即可开锅食用。
10、3 电饭煲蛋糕不放牛奶行吗可以，但是一般建议放牛奶。
11、做电饭煲蛋糕是选用的材料比较简单，主材料是鸡蛋、面粉、白砂糖，而除了这些原料之外也有一部分人会放适量的牛奶，其实电饭煲蛋糕放牛奶是为了在一定程度上增加蛋糕的泡发度，这样蒸出的蛋糕不仅会有一股浓郁的奶香味，口感上也会比较软嫩，所以一般建议制作电饭煲蛋糕时，适量的倒入ml左右的牛奶是可以的，若是没有牛奶也是可以的，只是口感和软糯程度上会有所下降。
12、4 电饭煲蛋糕的注意事项1、制作电饭煲蛋糕的时候，避免将电饭煲的插头接在台灯的分点插座上，这是因为台灯的电线较细，载流量小，而电饭煲的电流过大，一起使用可能会出现触电等危险情况。
13、2、在制作蛋糕混合液的过程中，要避免蛋黄和蛋清沾染水分，以免降低膨胀度，采用无油无水的容器分装。
14、3、电饭煲的内胆注意擦拭外部水分再放入，以免水分流入锅体内下部，出现电源短路、烧坏等情况，影响自身安全。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。
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