三千光蔬菜种植技术_三千蔬菜入梦来

种植蔬菜的技术和方法

不管什么品种，黄瓜[4]王丽琴，苏自珍，李永惠. 巍山县蔬菜生产发展研究[J]. 现代农业科技. 2011(22)都要选嫩的，是带花的(花冠残存于脐部)。同时，要挑硬梆梆的。因为黄瓜含水量高96.2%，新鲜的瓜条总是硬的，失水后才会变软。

（一）育苗─栽培型；其特点是冬季育苗→春季早熟栽培→夏季育苗→秋冬季栽培。冬季育苗一般在11月至翌年的3月中下旬，培育茄果类、瓜类和豆类秧苗。3月中下旬定植，进行春季早熟栽培。夏季6─8月份培育秧苗，如甘蓝、花椰菜、番茄等。秋冬季栽培秋番茄、黄瓜、叶菜、芹菜、葱蒜等。（二）栽培型：以栽培蔬菜为主，结合育苗。主要有两种形式：一是春季早熟栽培茄子、番茄、黄瓜、辣椒等，夏季种植速生蔬菜，秋季栽培黄瓜、番茄、甘蓝、花椰菜，冬季栽培芹菜、、生菜、葱蒜类蔬菜；二是间套作，春季进行番茄、辣椒早熟栽培，4─5月份在大棚拱杆旁种植丝瓜任其沿拱杆爬蔓，或在番茄生长后期，在畦边定植冬瓜，利用番茄的支架爬蔓；秋季种植生菜、菜心等；冬季进行育苗。（三）留种制种型：主要有两种方式：一是以春季茄瓜类留制种为主，其茬口方式有冬季育苗→春季制留种→秋季栽培芹菜、甘蓝等；一种是以冬春季十字花科自交不亲和采留种为主，夏季进行育苗、秋季栽培茄瓜类蔬菜。

三千光蔬菜种植技术_三千蔬菜入梦来

2、黄瓜

大棚蔬菜种植技术与管理

三、清洁地块

以下是大棚蔬菜种植技术与管理的一些关键点： 选择适合的蔬菜品种：不同的蔬菜品种对温度、湿度、光照等环境条件的要求不同，因此需要选择适合当地气候条件的品种。

由于蔬菜在生长过程中，易产生害虫，主要的防治方法就是打除虫、综合防治。常见的害虫有地老虎、蚜虫等。除虫要选择科学打，必须是正确的时间，选好。

合理施肥：大棚蔬菜种植需要大量的肥料，但是过量的施肥会导致土壤污染和蔬菜品质下降，因此需要合理施肥，并且选择有机肥料。

合理灌溉：大棚蔬菜种植需要大量的水分，但是过量的灌溉会导致土壤盐碱化，因此需要合理灌溉，并且选择合适的灌溉方式。

病虫害防治：大棚蔬菜种植容易受到病虫害的侵袭，因此需要采取合理的防治措施，例如使用生物防治、物理防治等方法。

合理采收：大棚蔬菜种植需要合理采收，采收过早或过晚都会影响蔬菜的品质和产量。 拓展知识经水路传到华南，经驯化形成华南系统的黄瓜。其特点是叶片较：

大棚蔬菜种植技术与管理是一个重要的农业技术，它可以帮助农民在有限的土地上种植更多的蔬菜，提高产量和品质。 总之，大棚蔬菜种植技术与管理需要综合考虑多个因素，包括品种选择、环境条件、肥料和灌溉、病虫害防治和采收等。只有掌握了这些技术和管理方法，才能提高大棚蔬菜的产量和品质，为农民带来更多的收益。

怎么挑选无公害蔬菜

摘要：无公害蔬菜是按照相应生产技术标准生产的、符合通用卫生标准并经有关部门认定的安全蔬菜。严格来讲，无公害是蔬菜的一种基本要求，普通蔬菜都应达到这一要求。虽说，无公害蔬菜是蔬菜入门标准，但为了食品安全，还是要了解了解无公害蔬菜标准，怎么挑选无公害蔬菜。下面，就给大家介绍下。无公害蔬菜标准

1、农残留标准，不能含有禁用的高毒农，其他农残留不超过允许量；

2、盐含量标准，食用蔬菜中盐含量不能超过标准允许量，一般在432PPm以下；

3、“三废”等有害物质标准，无公害蔬菜的“三废”和病原微生物等有害物质含量不超过规定允许量。

怎么挑选无公害蔬菜？

1、土豆

尽量选圆的，没有破皮的，越圆的越好削。皮一定要干的，不要有水泡的，不然保存时间短，口感也不好。凡长出嫩芽的土豆已含平了。毒素，不宜食用。如果发现土豆外皮变绿，哪怕是很浅的绿色都不要食用。因为土豆变绿是有毒生物碱存在的标志，如果食用会中毒。

但硬梆梆的的不一定都是新鲜。因为，把变软的黄瓜浸在水里就会复水变硬。只是瓜的脐部还有些软，且瓜面无光泽，残留的花冠多已不复存在，购买时很易识别。

3、茄子

茄子的老嫩对于品质好影响极大。判断茄子老嫩有一个可靠的方法就是看茄子的眼睛“大小”。茄子的“眼睛”长在哪里？在茄子的萼片与果实连接的地方，有一白色略带淡绿色的带状环，菜农管它叫茄子的“眼睛”（如上图）。眼睛越大，表示茄子越嫩，眼睛越小，表示茄子越老。嫩茄子手握有粘滞感，发硬的茄子是老茄子。

4、山

5、辣椒

尖辣椒辣的多，且果肉越薄，辣味越重。柿子形的圆椒多为甜椒，果肉越厚越甜脆，半辣味椒则介于两者之间。如果你比无论购买什么品种，块茎的表皮是挑选的重点。表皮光洁无异常斑点，才可放心购买。只要表皮有任何异常斑点，就表示它已经感染病害，食用价值降低了。较重视营养，可买红椒吃，因为红椒的维生素C比青椒多0.8倍，胡萝卜素要多3倍，而且红椒分量轻(比重小)，在经济上也合算，只是口感不如青椒脆嫩。

用手指压冬瓜果肉，挑肉质致密的买，因为这种冬瓜口感好；肉质松软的煮熟后会缩水。

（2）黄瓜——刚采收的小黄瓜表面上有疣状突起，一摸有刺，是十分新鲜的。颜色浓绿有光泽，再注意前端的茎部切口，感觉嫩绿、颜色漂亮才是新鲜的。

（3）洋白菜——叶子的绿色带光泽，且颇具重量感的洋白菜才新鲜。切开的洋白菜，切口表示新鲜度良好。切开时间久的，切口会呈茶色，要特别注意。

（4）茄子——深黑紫色，具有光泽，且蒂头带有硬刺的茄子鲜，反之带褐色或有伤口的茄子不宜选购。若茄子的蒂头盖住了果实，表示尚未成熟。茄子切口变色，只要泡在水中即可保持鲜嫩。

（6）叶菜类蔬菜是以叶片、叶柄或叶的一部分作为食用，是品种最多的一种蔬菜。其中较常见的有大白菜、圆白菜、油菜（又叫青菜）、（又叫赤菜）、苋菜、_菜（又叫菜）、油塌菜（又叫儿菜）等等。

在蔬菜中，从提取维生素的品种和数量来看，绿叶菜是属于价值的一类。此外，绿叶菜含铁丰富，吸收率也较高。

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【无公害蔬菜种植搭建大棚：大棚的结构和材料可以根据当地的气候条件和土壤条件进行选择，一般需要保证大棚的透光性和保温性。】无公害蔬菜栽培技术无公害蔬菜种植技术

大棚黄瓜种植技术

在蔬菜种植过程中，发展有机蔬菜生产，为群众提供安全、优质、放心的蔬菜，不断满足群众对食品安全的需求，最终实现我国农业的可持续发展和进步。这是我为大家整理的关于蔬菜种植的学术论文，仅供参考!

您好：

黄瓜的甚少，只有在京城郊区用阳畦、小暖窖、温室等形式进行

黄瓜的历史

黄瓜原产于印度的喜马拉雅山脉南麓热带雨林带地区。最初

的黄瓜为野生，瓜带黑刺，味剧苦不能食用。野生黄瓜经过长期

的栽培、驯化，苦味变轻，开始食用。

此后，黄瓜便传播到世界各地，并且通过自然选择。人工选

择和引变，形成很多变种或生态型。再经过各地不断淘汰和改良，

发展成为现在的多种栽培品种。

西亚地区在三千多年以前就开始栽培黄瓜，后传播到西方。

公元一世纪，在罗马。希腊。小亚西亚开始栽培。黄瓜传播到欧

洲各国比较晚，9世纪传到法国和俄国。英国在1327年才有栽培的

记载，1573年之后，才得到快速发展。1494年在海地岛开

始种植。1535年在加拿大印地安开始栽培，1584年传人弗吉尼亚

岛， 1609年传人马萨诸塞州。10世纪传入日本。

根据我国历史记载， 在公元前2世纪汉武帝时，张骞出使西

域，从印度带回黄瓜种子，经新疆传到北方，经驯化形成华北系

统的黄瓜。其特点是节问和叶柄较长，根系细长，再生能力弱，

果实较长、皮薄。有刺瘤，早熟。另外一条路，由印度从

厚，根系较强，果实粗而短，果皮较坚硬。无刺瘤，晚熟。到了

唐朝，已能在温室栽培黄瓜。唐诗中写道：“酒幔高楼一百家，

朝以后，在《学圃余蔬》书中写道：“王瓜，出燕京者。其

地人种之火室中，逼生花、叶；二月初，即结小实，中官取以上

供。”这些记载说明农民用温室栽培黄瓜的技术已有相当水

18世纪到20世纪初，黄瓜的露地栽培比较普遍，从南边的福

建、广东，到东北的黑龙江，多数省都有种植，但用保护地栽培

小面积的种植，供达官贵人享用。，露地黄瓜的栽培面积

有了较大的进展，连及青海的柴达木盆地也试种成功。保护

地黄瓜不仅城市郊区种植，广大农村也普遍栽培。由于阳畦、温

室、小暖窖的透光材料都是采用玻璃，发展速度受到了限制。

50年代中期，由国外引进塑料薄膜开始研究试验。当时

效果。1958年山西农学院也曾利用塑料薄膜覆盖黄瓜，同样收到

拱棚种植黄瓜。自从1963年我国能自行生产农用塑料薄膜以后，

黄瓜保护地种植面积迅速扩大，覆盖形式也开始增多。1965年前

后，东北地区出现了简易的塑料大棚，为我国北方寒冷地区瓜、

果类蔬菜提早定植和提早成熟开创了好的前景。1966年长春市郊

料大棚面积迅速发展，据统计，1978年全国塑料大棚面积为5333

60年代以前，保护地的主要形式是温室栽培。温室用的采光

大型工矿区。由于玻璃重量大、易破碎，需要坚固的框架作支撑，

用，塑料日光温室也开始较快发展。进入80年代以来，农村实行

开放，流通领域的体制改革，为塑料日光温室的发展注入了活力，

再加上塑料日光温室比塑料大棚具有更好的保温性能，在京、津、

鲁、冀等地区严冬能够生产黄瓜，所以，塑料日光温室生产的发

展比塑料大棚更快。据全国农业技术推广总站统计，全5、有基质栽培：有基质栽培也属于无土种植蔬菜的方法之一，基质分为有机基质和无机基质。国

塑料大棚和日光温室总面积为13.28万公顷，1995年总面积为66.6

当中主要的一种，也是保护地栽培当中最主要的一种。目前我国

塑料温室和大棚栽培的黄瓜都各占其总面积的70％以上。由于露

地、大棚和温室黄瓜的生产，使新鲜黄瓜达到供应。

到我们研究所的蔬菜标准化生产数据库浏览，您一定会有获益匪浅的感觉！

天津的专家有一本书《黄瓜》，比较全面。希望对你有用。

蔬菜如何科学技术种植

选购此类蔬菜，主要是看菜的新鲜程度。菜叶鲜嫩、肥壮，无虫害，无黄叶，棵茎整齐的。

一、育苗准备：包括四项工作，1.是做床建棚。2.是配制营。3.是完善设施条件。4.是准备足够的新将蔬菜种子种入土壤中，采用组培、滴灌、覆盖地膜等新技术，加快种子出苗的速度，培育强壮苗株，增加对虫害的抗性，根据蔬菜的品种，按照相应的行株距移栽定植。高脂膜粉剂和菜果壮蒂灵以便在播种前及苗床管理过程中能及时应用。

（1）番茄——果蒂硬挺，且四周仍呈绿色的番茄才是新鲜货。有些商店将番茄装在不透明的容器中出售，在未能查看果蒂或色泽的情况下，不要选购。

二、催芽播种：播种期可根据品种特性、定植期和育苗条件而定。早椒、茄子宜在10月中、下旬，西红柿宜在11月上中旬。播前先进行种子消毒，用新高脂膜拌种，隔离病虫侵染，提高发芽率。若是作商品苗，不经过移苗阶段的可以稀播或者条播。

四、苗期移栽：移栽幼苗要及时，喷施新高纸膜600倍液，保护苗体水分蒸腾萎巌，缩短缓苗期，使其茁壮成长。

五、保花保果：花期幼苗，及时喷施菜果壮蒂灵，可增粗营养输送导管，强化营养输送量，提高花粉受精作用，多开花、不落花、多结果、无畸形果

无土栽培有机蔬菜种植方法

宫前杨柳寺前花。内园分得温汤水，二月中旬已进瓜。”元、明

无土栽培有机蔬菜种植方法就是将营养液混合在清水中对植物的根系进行灌溉的一种栽培技术。其营养的获取主要是以有机固态肥为基础，在实施的过程中具有成本低、高效益等特点。这种技术的推广和应用，对促进我国农业的可持续发展意义重大。

参考文献

有机生态型无土栽培要点

1、培养基材料的选择

2、培养基的有机蔬菜栽培中提倡通过释放寄生性捕食性天敌动物(如捕食螨、瓢虫和赤眼蜂等) 来防治虫害。可利用一些昆虫固有的趋光、趋味性和感应颜色的性质进行大量的集中诱杀或驱避，达到杀灭害虫、保护有益昆虫的作用。处理

水培蔬菜怎么种植（水上栽培蔬菜的技术讲解）

区建立了一座面积为500平方米的塑料大棚。从此以后， 全国塑

闲来无事，在家里自种水培蔬菜，吃的安心，吃个放心。次试验，初见成效。步先清洗种子，用清水泡6-7个小时左右，期间换一次水。选的是紫苏的种子。

盖上纯棉纱布，每天喷水4-6次，保持湿度。底盘加水，每天更换一次。

每天都有新的变万公顷以上。 以河北省为例：1985年全省日光温室为0.366万公化。

发芽超过一厘米左右的时候可以不用再盖纱布啦

萌出一抹嫩绿，本农民的心情也美美哒！

长高啦

萌萌的小叶片

长到发芽啦！6-7厘米就可以收割了。紫苏营养功效：驱寒祛湿，延缓衰老。

等不急了，收了一小撮，紫苏小苗苗有一股清香，特别的好闻。

温室大棚种植蔬菜方法 温室大棚种植蔬菜方法介绍

良好效果。60年代初，、上海、天津等地都先后应用塑料小

1、反击栽培是大棚蔬菜种植技术里最常见的一种。反季栽培的目的就是通过人工技术手段，栽培出不是当季应景的时令蔬菜，这类蔬菜价格较高，而且对于市场的需求供应很有帮助。

大棚蔬菜在种植过程中，由于大棚内密闭，易产生一些有害物质，损害了蔬菜的生长速度。因此，要正确控制棚气，并合理运用棚气。在早上大棚内的蔬菜较为缺乏二氧化碳，应适当补充CO气肥，促进蔬菜的生长。在午间气温较高的时候，适当打开通（2）风口，进行换气，避免有害气体伤害蔬菜。选择种植的大棚蔬菜以喜温型为主，温度25℃-33℃，生存上温度不能超过44°，不能在0°以下。当温度超过33℃时，要给予降温处理，可以采用定期开棚通风、换气孔、喷雾等。当低于0℃时，给予加温处理，如热风加温等。注意控制棚内湿度，避免湿度过大影响蔬菜的生长。因此，需经常通风换气，改善大棚内的湿度。

3、促进栽培的方式多是用于在早春和冬季时节。比较耐寒和喜温的蔬菜品种会在此时间内种植，利用大棚温室的保温性来培育蔬菜，目的是为了供给淡季的市场需求，保障菜农的经济收益。

三、苗床管理：播种出苗前床内日夜温度保持25—30℃，基本齐苗就开始降温防止秧苗徒长，苗床要通风换气，以调节温湿度，换入新鲜空气。

4、无土栽培指的是水培蔬菜、营养液种植蔬菜等等。无土栽培的好处就是它的产量高、成本低，但是栽培出来的蔬菜营养价值很高而且对环境污染较少。目前算是经济效益的蔬菜种植技术之一，对于菜农们高品质养殖发展起到推动作用。

阳台种植蔬菜的技术和方法

小苗苗快快长大！

阳台种植蔬菜的技术和方法：选择容器、准备栽培基质、选择蔬菜品种、种子处理、育苗和定植、生长管理。

1、选择容器

阳台上种植蔬菜可以使用的容器种类丰富，可以用花槽、种植袋或花盆，还可以变废为宝，使用废弃的塑料桶、塑料盆和瓦罐等，种植容器的底部必须有排水孔，排水孔的直径不能过大和过小，没有孔的要钻出多个直径为0.5至1厘米的孔。

2、准备栽（5）香菇——菇伞为鲜嫩的茶褐色，肉质具有弹性，才是新鲜的香菇。刚采的香菇，背面皱褶覆有白膜状的东西，若此处呈现出茶色斑点，表示不太新鲜。培基质

阳台种菜可以选择土培或无土栽培，土培的要保证基质没有害虫和病菌，还要具备充足肥料和良好的保水性，要根据种植的蔬菜品种添加生长需要的元素。无土栽培可以混合营养液、水和某些大颗粒植料作为基质，植料可以选择蛭石、珍珠岩和树皮等。

3、选择蔬菜品种

阳台可以种植莴苣和姜等耐弱光的蔬菜，或者种植豌豆、生菜、芫荽、空心菜和木耳菜等短日照蔬菜。对于北回归线以南的地区，除了种植耐弱光和短日照的蔬菜，还可以种植喜光耐阴的油麦菜、小油菜、韭菜和萝卜等。

4、种子处理

要对种子进行杀菌消毒处理，发芽慢的种子还要催芽。可以通过变温处理来催芽，先有半天时间把种子放在1至5℃的低温环境中，再在18至22℃的温暖环境中放12至16小时，要重复变温多次。催芽完成后，要把种子放到甲基托布津可湿性粉剂溶液或70℃的热水里浸泡。

5、育苗和定植2、软化栽培是通过控制生长湿度和生长光线的方式养殖。类似韭黄、芹菜等，先让它们正常生长，到了一定阶段后，调节大棚内的光线处于半黑或者黑暗环境。叶绿素变低，植株就会更多形成营养成分，让蔬菜松软可口更健康。

四季都可以在阳台上播种育苗，可以直接播种定植，也可以育苗再移栽，育苗床应添加腐熟有机肥作为基肥，播种前应浇透水。在晴天日间播种，将种子播撒到土表后，盖上0.5至1厘米厚的细的营养土，由于北阳台缺乏光照，不需要遮阴，但可以覆膜保温。

将蔬菜幼苗移栽定植到新容器里，有助于后期管理。等到出苗后进行移栽，土壤栽培的幼苗根系带与，可以用菜籽饼等有机肥作为基肥，移栽后要浇透一次水。

6、生长管理

在蔬菜生长过程中，要做好水分和肥料管理，并做好病虫害防治，由于北阳台的光照弱，阳台种菜在夏季不需要遮阴，高温时可以喷水降温。

蔬菜如何种

随着无土栽培技术的不断发展，目前的有机蔬菜栽培技术主要有有机材料培养基和无机材料培养基两种。有机培养基所使用的材料主要是以农作物的秸秆、植物果实、树木腐烂的躯干以及畜禽养殖过程中产生的粪便等作为主要的成分，其具有材料来源广泛、价格低廉等特点。

1、选择适宜的品种，不同的季节种植不同的蔬菜品种，根据蔬菜不同的适宜环境进行选择种植，有的蔬菜喜欢阴凉，有的蔬菜则喜欢温度较高的环境，有的蔬菜喜欢阳光充足，有的蔬菜则比较耐阴，有的蔬菜生长期长，有的蔬菜生长期比较短。同时应注意蔬菜的抗病抗逆的能力，以及它的丰产性能。反季节种植的蔬菜更是如此。

首先，根据要求对培养基有机材料进行消毒、剔除杂草种子，从根本上避免各种病虫害在培养基中的传播。其次，在培养基处理过程中，必须对有机物进行降解，使其符合无土蔬菜培养中无机物吸收的要求。

2、选择适合的季节种植。比如，洋葱适宜在秋季白露节气之后进行育苗，立冬节气进行栽植，第2年五六月份才可以收获，若是将洋葱育苗的时间向前提到处暑或秋分节气，虽然洋葱苗长得比较好，第2年春季99%以上都会出现抽薹，产量低，质量，就会很难出手。香菜比较耐凉爽，耐寒，若是夏季种植，就需要很好地遮阴，但秋分节气之后种植，不需要进行遮阴，就生长的又快又好。寒露节气至霜降节气种植的香菜，露地越冬，第2年春季就可收获。

3、避免重茬种植，也就是说同一科的蔬菜不能在一个地方连续种植，容易得重茬病，比如大蒜田连续种植2~3年的大蒜，可以与禾本科作物进行轮番种植，若是在大蒜茬上种植大葱，种植香葱等葱蒜类作物，也是生长不好的，容易出现病虫害。辣椒，茄子，番茄并称三茄，若是在同一块地里面连续种植其中的任何一种，在改茬的时候，只是这三种轮作，这也就相当于没有改茬，而是重茬种植的。重茬种植的土壤里面含有的养分失调，根系在吸收养分的过程当中，产生的毒素积累太多，土壤酸化，根系正常的生长不能进行，病虫害最喜欢在酸性土壤中生存，因此，病虫害也多发。要想蔬菜生长得快，就要避免重茬种植。

4、选择的土壤是否疏松肥沃，几乎所有的蔬菜都适宜在疏松肥沃的土壤中生长。土壤中有机质含2.2 换茬量丰富，土壤疏松度高，有机肥是一种廉价的优质肥料，经过充分腐熟之后，撒在地表，然后进行深翻30公分，用旋耕机耕匀，有机肥使用的充足，土壤不容易板结，再配合一定的化学肥料，蔬菜生长的又快又好。

5、合理的肥水管理，任何一种蔬菜在生长的过程当中都需要一定的水分，有多也有少，蔬菜进入需水高峰期，及时地补充肥料，补充水分，蔬菜的需肥高峰期不在苗期，而是在开花坐果之后。叶菜类蔬菜也要适当地控制幼苗的上部，促进发根，在缓苗之后，采用一促到底的方式进行管理。